No dia 4 de agosto/23, no Vinhedo Rio-Mar, em Manaus, membros da Skål Internacional da capital amazonense reuniram-se em animado JANTAR. Durante o encontro, em clima de confraternização, foi feito um balanço geral do 50º Congresso Nacional da Skål Internacional do Brasil, ocorrido no início de maio.
Na pauta, detalhes sobre a aceitação da proposta de integração da comunicação entre a Skål Internacional do Brasil e as representações de Manaus, Belo Horizonte, Porto Alegre, Rio de Janeiro e São Paulo. Segundo o presidente da Skål Manaus, João Carvalho de Araújo, fez parte do encontro convite a seis personalidades para se tornarem Skålegas. Entre elas está o Wander Mattos, dono do Restaurante Vinhedo Rio-Mar, que aceitou o convite de pronto.
A estrela do jantar foi o pirarucu inteiro assado na brasa, durante 3h30. O peixe fica quase defumado, resultando um sabor único e surpreendente. Também fez muito sucesso o tambaqui assado. Em meio a muita descontração e alegria, estiveram presentes, como convidados especiais, o Pedrinho Mendonça e a Débora. O casal, residente em Fortaleza (CE), estava em visita a Manaus. Não faltaram lembranças de encontros passados da Skål Manaus.
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